10 idées pour cuisiner vos saucisses italiennes - Pratico-Pratiques

Casserole de saucisses minceur

Préchauffez le four à th.

Ingrédients pour

Lavez les poivrons, puis découpez-les en deux dans le sens de la longueur. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement?

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Épépinez-les, retirez les membranes blanches, puis casserole de saucisses minceur finement en lanières sur une planche de cuisine. Ensuite, égouttez les tomates, puis taillez-les en gros morceaux.

Gestes techniques Comment peler et épépiner des tomates facilement? Dans un plat à gratin porté sur feu doux, chauffez 1 c.

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Déposez les poivrons et les tomates. Assaisonnez en sel et poivre selon votre convenance.

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Ciselez la brindille de thym, puis parsemez-en la casserole de saucisses minceur. Laissez revenir pendant 10 min.

Entre-temps, versez le riz dans une passoire. Remuez bien, puis enveloppez le plat de papier aluminium. Mettez à cuire au four pendant 20 min. Au bout de ce temps, enlevez le papier, et disposez les saucisses sur le riz.

Repos 15 min 1. Piquer les saucisses en plusieurs points avec une fourchette. Les déposer dans une casserole, couvrir d'eau, porter à ébullition et mijoter 5 min. Retirer de l'eau, bien essuyer et couper chaque saucisse en tronçons. Chauffer l'huile dans un poêlon à feu 3.

Enfournez une nouvelle fois et laissez cuire 10 min de plus. Entre-temps, lavez, puis hachez finement le persil.

Recettes de saucisses

Parsemez la préparation de persil. Servez aussitôt. Astuces Pour cette recette de Gratin de riz aux saucisses, vous pouvez compter 40 min de préparation.

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